土佐鶴 特別純米酒 無濾過 原酒 720ml

土佐鶴 特別純米酒 無濾過 原酒 720ml

商品詳細品名純米酒内容量(ml)720アルコール度数18精米歩合(%)60日本酒度+4酸度1.6味わい辛口飲用温度冷や原材料米・米麹原料米山田錦原産国日本原産地高知酒蔵を訪問しています。

高知県には18の酒蔵があります。

どの蔵もそれぞれ 特徴を持っています。

お酒を呑むだけではわからないことが 酒蔵訪問してお話を伺うことでいろいろと見えてきます。

新米の収穫時期10月頃から 翌年の3月頃 まさに酒造りの真っ只中に 時間を見つけていただいて 訪問させてもらっています。

ありがたいことです。

現場を拝見して 酒造りを目の当たりにして酒蔵が・杜氏が 狙っていること 想っていることを教えていただき 理解していきます。

今度は自分の言葉を使いながらその蔵の特徴を 消費者の皆様にお伝えするのが 酒販店の大きな役割の一つと考えています。



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