山口の味　佐川醤油店『梅風味　ごまふりかけ』100g

商品名 「梅風味ごまふりかけ」 内容量 100g 保存方法 常温(高温多湿及び直射日光を避ける) 賞味期限6ヶ月 配送会社 ゆうパック　代引きでのお支払い可能 ギフトについて 包装・のしもできません。

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美容健康に良い、ごまの効用。

　ごまが昔から健康食品と考えられてきたのは、多量に含有されるリノール酸のためです。

またこれに加え、カルシウム、さらにビタミンB1・B2・Eなどが含まれており、美容にもよいと言われます。

　一方、近年の研究により、ごまに含まれるビタミンEの働きである「抗酸化作用」が、ガンの予防に役立つかもしれないことが判ってきました。

過酸化脂質と呼ばれる、細胞膜に付着して毒性の働きをする脂肪質が、がんを誘発するといわれますが、ごまから発見されたセサミンやセサモリンといったリグナン系の抗酸化物質に、少量ながら強い抗酸化作用があることが認められました。

さらにセサモールというごまに特有の抗酸化物質などの働きもあいまって、ごまを食すると過酸化脂質、また老化促進物質ができにくくなり、結果としてガンの予防につながるという報告がなされています。

しょうゆ風味の、絶妙の一品。

しょうゆ風味のごまふりかけは、白と黒と梅の3種類。

いずれも、醤油の芳醇な風味が生きる、佐川醤油自慢の品です。

発売以来、絶大な人気を博し、おかげさまで全国に多くのファンの方々を獲得して参りました。

その芳ばしい味わいは、炊き立てのご飯にふりか けるもよし、またあえものやおひたしにも絶妙の風味を醸します。

ただ、あまりに食が進むため、ご飯の食べ過ぎにはご注意を。

技を生かし、贅を尽くした、醤油屋じまんのごまふりかけ。

さわやかな酸味が喜ばれています。