刃物研ぎ 関連ツイート
RT @KTakano_craft: 耐水ペーパーで刃物研ぎの件、個人的には油のが良いのかなって思ってたので意外な結果でした。油でも粘度低い方が研ぎやすかったので水で研ぐのも良いのかもしれないですね。個人的には#3000くらい迄は平面に貼り付けて砥石の代りに使うのがいい感じです。
@Kouichitakano 2020/04/19 20:30
外出自粛で、おうちで料理する機会が増えたのではないでしょうか?おうち時間が増えた今こそ、気持ちよく料理るために、包丁研ぎをおすすめします。切れ味のいい刃物は使っていて気持ちがいい。youtubeにいっぱい包丁研ぎの解説動画あります… https://t.co/zwD4nW7CSX
@plylist_koguchi 2020/04/18 20:59
・刃物が良い
@sib_kenma 2020/04/17 07:34
・砥石が良い
・研ぎが良い
全部あってこそ最高の研ぎだよ!
1つでも欠けたら並だよ!
あ、寝言ですよ(:3[_____]
刃物研ぎ
@karinto2nd 2020/04/20 19:59
革の手入れ
分解
この辺はなんか基本口下手、無口な人が好きなイメージ
スーパーの片隅に出張出店してた流れの研ぎ師に、包丁を研いで貰った。たった700円で刃こぼれも何もかもが治って、すごいキレ味! これまで1500円払ってた○○○○の刃物屋より、良い仕事!
@Takuri_east 2020/04/18 00:14
耐水ペーパーで刃物研ぎの件、個人的には油のが良いのかなって思ってたので意外な結果でした。油でも粘度低い方が研ぎやすかったので水で研ぐのも良いのかもしれないですね。個人的には#3000くらい迄は平面に貼り付けて砥石の代りに使うのがいい感じです。
@KTakano_craft 2020/04/19 20:29