豆腐竹輪・蒸し

鳥取県産大豆を使用した木綿豆腐を70％、白身魚30％の江戸時代から続く鳥取の食文化です。

化学調味料や保存料は使用せず、昆布やカツオ、椎茸などの天然素材エキスを使用し、素材本来の旨みを活かしています。

商品詳細説明 名称 豆腐竹輪・蒸し 内容量 1本 原材料 とうふ（大豆:遺伝子組み換えでない）、魚肉、魚介エキス、でん粉、しいたけエキス、砂糖、食塩、ぶどう糖 お召し上がり方 お好みで生姜醤油、わさび醤油でお召し上がりください。

アレルゲン 保存方法 冷蔵 賞味期限 4日 注意事項 冷凍不可 オススメレシピ お好みで生姜醤油、わさび醤油でお召し上がりください。

製造者 株式会社　ちむら 製造者住所 〒680-1202　鳥取市河原町布袋556 製造者TEL 0858-76-3333とうふちくわの歴史。

それは遠く江戸時代にさかのぼります。

当時鳥取では漁港の開発が遅れていたため、魚は贅沢な食べ物でした。

鳥取藩主、池田公は、藩の財政も厳しい折から、城下の庶民に対し、「魚の代わりに豆腐を食べるように」とお殿様の意向に沿うようにして「とうふちくわ」は誕生しました。

素材にこだわり、鳥取県産大豆を100%使用した木綿豆腐を主原料に、上質の白身魚を加え、より自然で安心してお召し上がりいただくため、化学調味料や保存料は使用しておりません。

日本古来より親しまれてきた、昆布やカツオ、椎茸などの天然エキスを使用し、素材本来の旨みを活かしています。

ちむらの商品は、お客様へより自然で、安心してお召し上がりいただくため、化学調味料や保存料は使用しておりません。

日本古来より親しまれてきた、昆布やカツオ、椎茸などの天然素材エキスを使用し、素材本来の旨みを活かしています。