国内産そば粉、国内産小麦粉を使用(そば粉3割)。

そばの風味を生かすため、丸2日間かけてじっくり冷風熟成しました。

◆自家製粉したそば粉使用◆玄そば(そばの実)を自家製粉し、挽きぐるみ製法のそば粉を使用。

◆そば粉は、丹念に自家挽きしています。

女性に人気の高い極細そばです。

(旧:奥出雲そばの後継品)【お召し上がり方】●約2分30秒茹でる●たっぷりの沸騰したお湯の中に1袋2人前のめんをぱらぱらと入れ、はしで軽くほぐします。

●火力によってゆで時間が多少ことなります。

ふきこぼれない火加減で硬さをみながら茹でて下さい。

原材料:小麦粉(国産)、そば(国産)、食塩【開封前賞味期間】: 常温1年 製造元:有限会社本田商店

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