栗は三度の飯より美味い

一般家庭にもプロのニーズにも応えられる最高級包丁 鍛造による特殊多層鋼の美しいダマスカス模様 ZA18鋼　鍛造包丁　69層鋼ダマスカス 牛刀240mm 【特長】 ● 裏表片面34層ずつの鋼と新開発のコバルトステンレス刃物鋼「ZA18鋼」を芯材とし、合計69層からなる積層ステンレス包丁です。

● 積層構造にすることによって美しい「墨流し模様」を表現し、サビにも強く高級な切れ味を実現しました。

● 刃身は非常に薄く軽く作られており、柔らかいものでもよく切れ、なおかつ軽量です。

● 包丁の柄は焼き栗を使用。

栗材は焼けば腐食に強いため、古くから鉄道の枕木として使用されてきました。

その特徴を活かして作られていますので耐久性に優れています。

【仕様】 ■刃渡り ： 約 245mm ■全長 ： 約 398mm ■刃幅 ： 約 51mm ■重量 ： 約 140g ■刃身 ： コバルトステンレス刃物鋼 ZA18 ■柄 ： 栗材焼柄 ■日本製 【ZA18鋼　69積層ダマスカス鍛造庖丁】 ペティナイフ 150mm 栗材焼柄 ペティナイフ 150mm 共柄 三徳包丁 180mm 栗材焼柄 三徳包丁 180mm 共柄 薄刃包丁 165mm 栗材焼柄 牛刀 210mm 栗材焼柄 牛刀 240mm 栗材焼柄 筋引包丁 240mm 栗材焼柄 牛刀 210mm 共柄 牛刀 240mm 共柄ZA18鋼　69積層ダマスカス鍛造包丁 牛刀240mm　焼栗柄 【納期についてのお知らせ】 本商品はメーカーに在庫のある場合は2〜4営業日くらいで入荷、発送が可能です。

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